そこで今回は渋谷在住の筆者が、渋谷でおすすめのハンバーグ店をご紹介していきます。
カリッとした表面を割ると、やわらかなミディアムレアの肉が登場。自家製のデミグラスソースには黒トリュフを使用しており、高級感あふれる味わいが堪能できますよ。
毎日お店で手ごねしているこだわりのパティは、ステーキのような肉肉しさで一口噛むと肉汁が溢れだします。
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トッピングはから揚げ、カニクリームコロッケなど、かなりの充実ぶりとか。ご飯もお代わり自由だそうです。
しっかり揚げたポテトはカリカリで、スパイスの配合も絶妙だそう。一度食べると病み付きになるとのこと、リピーターも多いとうわさの一品です。
黄身といただくことで更にコクが深まります。 デミグラスソースも濃すぎず、優しい味わい。 是非皆さんにも食べていただきたい、、非常におすすめです。 お店ではハンバーグを毎日、手捏しており、
合い挽き肉を使っているというテリヤキハンバーグは、甘辛ダレときざみ海苔が食欲をそそり、ごはんとの相性もバッチリ。さらにアボカドがまろやかさを追加してくれます。
男ならLでも全然いけちゃうと思います。 味は美味しかったです。 とにかく、ハンバーグの上に乗っている目玉焼きが、可愛い！！
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でも、一番納得の味わいです。 グツグツしたソースの量が多めなのも嬉しいポイント。
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最後までジュワジュワ熱々で食べられる「溶岩焼肉ダイニング bonbori 」 【道玄坂】
店内は明るく、カウンター席もありますので、おひとりさまも気軽に入れます。